Biscuits spirales et cuisine alsacienne : toutes nos recettes

Les biscuits spirales, appelés égalemet biscuits escargots, sont des biscuits bicolores le plus souvent parfumés au chocolat et à la vanille, très simples à réaliser. En Alsace, on a pour habitude de les préparer à Noël mais rien ne nous empêche de les déguster toute l'année.

Les variantes des sablés spirales sont nombreuses, à vous de laisser libre court à votre imagination !